Allier nature et agriculture ne semble pas si simple.
Pourtant, l'un ne va pas sans l'autre.
LA FERME DE CECILE est une exploitation agricole de 50 ha en agriculture biologique (AB) depuis 2003. Elle se situe à Vausseroux près de Ménigoute dans les Deux-Sèvres (79).
Nous élevons des vaches Parthenaises, des moutons Solognots et des cochons de Bayeux. Ces races ont été choisies pour leur qualité gustative et leur rusticité.
Nous cultivons des légumes (une soixantaine) choisis pour leurs goûts et leur adaptation à notre terroir.
Aujourd'hui nous sommes trois temps plein à travailler sur la ferme.
Nos viandes et nos légumes sont distribués aux familles de l'AMAP "Les 4 saisons" (Association producteur/consommateurs pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) sur Niort, St Maixent, Clavé, Vausseroux et Poitiers.
L'objectif de la ferme est de diversifier les productions :
Nous élevons des vaches Parthenaises, des moutons Solognots et des cochons de Bayeux. Ces races ont été choisies pour leur qualité gustative et leur rusticité.
Nous cultivons des légumes (une soixantaine) choisis pour leurs goûts et leur adaptation à notre terroir.
Aujourd'hui nous sommes trois temps plein à travailler sur la ferme.
Nos viandes et nos légumes sont distribués aux familles de l'AMAP "Les 4 saisons" (Association producteur/consommateurs pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) sur Niort, St Maixent, Clavé, Vausseroux et Poitiers.
L'objectif de la ferme est de diversifier les productions :
- Elles sont complémentaires entre elles et elles permettent d'accéder à l'autonomie alimentaire plus aisément.
- Cette diversité permet de mieux s'adapter à l'environnement et de favoriser la biodiversité.
- Ces petites productions sont moins mécanisées. Elles demandent donc plus de main d'œuvre. Elles sont créatrices d'emplois.
- Cette diversité permet de mieux s'adapter à l'environnement et de favoriser la biodiversité.
- Ces petites productions sont moins mécanisées. Elles demandent donc plus de main d'œuvre. Elles sont créatrices d'emplois.
LA FERME DE CECILE
veut montrer qu'il peut encore exister
un lien entre le consommateur et le paysan,
un lien entre l'agriculture et la nature.
veut montrer qu'il peut encore exister
un lien entre le consommateur et le paysan,
un lien entre l'agriculture et la nature.
Avec ce site nous vous présentons l’organisation de la ferme et vous pourrez découvrir l'AMAP des 4 saisons qui permet de faire vivre ce projet.
